FRYTKI BEZ TŁUSZCZU!

20.

Czwartek, 13:47

Dzisiaj przyszła pora na jedną z moich ulubionych potraw, czyli pieczone frytki. Samo słowo frytki brzmi bardzo niedietetycznie, ale spokojnie danie przygotowane przeze mnie nie ma ani grama tłuszczu! Przepis jest bardzo łatwy, ale mimo to postanowiłam go udostępnić :)

Pieczone frytki z ziemniaków i marchewki


POTRZEBNE BĘDĄ:

-ziemniaki (dowolna ilość)

-przyprawy: bazylia, chilli, papryka wędzona, sól, tymianek

PS. Ja swoje danie urozmaiciłam także o frytki z marchewki. W obu przypadkach sposób przygotowania jest taki sam.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Nastawiamy piekarnik na 180 stopni z termoobiegiem. 

2. Ziemniaki obieramy i kroimy w kształt frytek lub jak wolicie łódeczek. 

3. Frytki wrzucamy do wody i gotujemy około 15/20 minut 

(Musicie uważać gotując ziemniaki, trzeba je tylko podgotować. Nie mogą być zbyt miękkie, bo nic nie wyjdzie z naszych chrupiących frytek.  Czas gotowania zależy, więc od grubości kawałków. )

4. Podgotowane ziemniaki wysypujemy na blaszkę do pieczenia wyłożona papierem i obsypujemy przyprawami.

5. Wkładamy do piekarnika i pieczemy do uzyskania chrupkości. Zazwyczaj zajmuje to około 30 minut. Tutaj także trzeba uważać, czas pieczenia zależy od wielkości i czasu gotowania ziemniaków.
6. Ja frytki podałam z łyżką ketchupu wymieszaną z odrobiną pasty chilli. 

Dla mnie jest to idealne danie jako, że jestem na diecie w której nie wlicza się kalorii z warzyw i owoców. 

Smacznego!

~Aga